Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Schnaps selber brennen

(Rhauderfehn, ab Do., 24.8., 20.00 Uhr, KRO Rhauderfehn; Werftstr. 2, Raum K 01 )

In diesem Seminar werden die Grundlagen zur Herstellung von Edelbränden in Theorie und Praxis vermittelt. Mit einer anmeldefreien Kleinstbrennanlage kann selbst gebrannt werden. Es können dabei Früchte aus dem eigenen Garten verwandt werden. So entstehen Angesetzte, Geiste, Brände und auch ätherische Öle. Auch die rechtlichen Bestimmungen werden erörtert. Organisatorisches und theoretische Einführung findet am Donnerstag, 24.08.2017, von 20.00-21.30 Uhr in der Schule statt. Der Praxisteil erfolgt in Privaträumen.

Die Welt der edlen Brände (neu)

( ab Sa., 11.11., 18.00 Uhr, Haneburg, Festsaal )

Seminar
Gin, Rum, Wodka, Whisky oder Obstbrände - die beliebtesten Edelbrände sind so vielschichtig im Geschmack wie unterschiedlich in Preis und Qualität. Da darf man schon einmal die Frage stellen, ob sich wirklich überall, wo "edel" auf dem Etikett steht, auch "Edles" in der Flasche befindet. Sie erleben am Beispiel von 10 Edelbränden eine theoretische wie praktische Führung durch Charakteristik, Herstellungsverfahren (von industriell bis kunst-handwerklich), Qualitätsmerkmale, Kulturgeschichte und Verwendungsmöglichkeiten der beliebtesten Spirituosen und können am Ende entscheiden, ob die jeweilige Qualität ihren Preis auch wert ist.

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Fax: 0491 - 92 99 2-10
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Mi. 14.00 – 16.00 Uhr

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