Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Kochwerkstatt

(Westoverledingen, ab 22.10.2020, 19.00 Uhr, Westoverledingen, Kochwerkstatt Gerlinde Conrads, Bahnhofstr. 40 )

Kurs III: Bowl, Gesundes aus einer Schüssel
Getreide, Gemüse, Fisch oder Fleisch, alles in einer Schüssel angerichtet, eine leckere Soße bzw. Marinade darüber. Absolut vielseitig und lecker zum Frühstück, mittags oder abends.
Einmal im Monat möchte ich gerne mit Ihnen leckere Gerichte zu verschiedenen Themen kochen. Sie erfahren etwas über die Lebensmittel und erlernen ihre Zubereitung.

Fleischlos glücklich - im Herbst 2020

(Weener, ab 27.10.2020, 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

"Bunt sind schon die Wälder, gelb die Stoppelfelder und der Herbst beginnt. Rote Blätter fallen, graue Nebel wallen, kühler weht der Wind."
Lasst uns aus der reichen Ernte ein buntes herbstliches Buffet zaubern.

Landküche - Kochen und Backen in Ostfriesland

(Ostrhauderfehn, ab 12.11.2020, 18.00 Uhr, HS/RS Ostrhauderfehn, Hauptstr. 155, Schulküche, Raum 028 )

Ostfriesische Landküche - klassisch, traditionell und modern! Lernen Sie Sniertje Braa, Insett Bohnen, Grönkohl Uploop, Puffert un Peern, Kooken un andere Leckereien zu kochen.

Kochwerkstatt

(Westoverledingen, ab 12.11.2020, 19.00 Uhr, Westoverledingen, Kochwerkstatt Gerlinde Conrads, Bahnhofstr. 40 )

Kurs IV: Wintergemüse richtig lecker
Saisonal kochen mit heimischen Gemüse wie Steckrüben, dicken Bohnen, Möhren, Rote Beete usw.

Einmal im Monat möchte ich gerne mit Ihnen leckere Gerichte zu verschiedenen Themen kochen. Sie erfahren etwas über die Lebensmittel und erlernen ihre Zubereitung.

Alarm im Darm

(Ostrhauderfehn, ab 12.11.2020, 19.30 Uhr, HS/RS Ostrhauderfehn, Hauptstr. 155 )

Vortrag
Warum ist der Darm so wichtig? Mit dieser Frage beschäftigt sich die Referentin. Ein gesunder Verdauungstrakt ist Quelle für Gesundheit und Wohlempfinden. Der Darm hat eine Schlüsselrolle, ist Hauptverkehrsstraße des Körpers, ernährt und entgiftet, stellt 80% des Abwehrsystems und enthält das sogenannte Bauchgehirn, die Schnittstelle zwischen Körper und Psyche. Ein gestörter Darm kann durch inneren Stress und falsche Ernährung entstehen. Er ist der Grund für eine überwiegende Zahl von Krankheiten. Im Anschluss an den Vortrag steht die Referentin für Fragen zur Verfügung.

Moderne, schnelle und vollwertige Mahlzeiten (neu)

(Ostrhauderfehn, ab 17.11.2020, 18.00 Uhr, HS/RS Ostrhauderfehn, Hauptstr. 155, Schulküche, Raum 028 )

Moderne, schnelle und vollwertige Mahlzeiten am Abend für sich oder für die ganze Familie zubereiten? Kein Problem! An diesem Abend lernen Sie einige Gerichte kennen, die Ihren Ansprüchen gerecht werden.

Fingerfood und Antipasti

(Ostrhauderfehn, ab 19.11.2020, 18.00 Uhr, HS/RS Ostrhauderfehn, Hauptstr. 155, Schulküche, Raum 028 )

Antipasti als italienische Vorspeise oder/und kleine Snacks wie Fingerfood für gesellige Einladungen sind beliebt und schnell angefertigt. Sie lernen in diesem Kochkurs die Zubereitung der Speisen und erhalten neue Inspirationen für die kommende Einladung, um Ihre Gäste zu verwöhnen.

Kochen bei Arthrose und Gelenkbeschwerden

(Ostrhauderfehn, ab 24.11.2020, 18.00 Uhr, HS/RS Ostrhauderfehn, Hauptstr. 155, Schulküche, Raum 028 )

In diesem Kochkurs lernen Sie mit leckeren Rezepten, dass Sie mit der richtigen Strategie Ihre Gelenkschmerzen auf natürliche Weise reduzieren können. An diesem Abend werden Sie eine entzündungshemmende Kost in der Praxis kennenlernen. Wir kochen vitaminschonend, damit wir einen besseren Geschmack erreichen. Guter Geschmack ist schließlich der Beginn einer guten Verdauung. Kochen für einen gesunden Darm und für den Aufbau Ihrer Gelenkknorpel ist das Motto dieses Kochabends! Rezepte zum Nachkochen bekommen Sie mit für zu Hause.

Kochwerkstatt

(Westoverledingen, ab 10.12.2020, 19.00 Uhr, Westoverledingen, Kochwerkstatt Gerlinde Conrads, Bahnhofstr. 40 )

Kurs V: Mediterrane Küche
Mediterran geht immer; auch im Winter schmeckt die mediterrane Küche richtig lecker!

Einmal im Monat möchte ich gerne mit Ihnen leckere Gerichte zu verschiedenen Themen kochen. Sie erfahren etwas über die Lebensmittel und erlernen ihre Zubereitung.

Kochwerkstatt

(Westoverledingen, ab 21.01.2021, 19.00 Uhr, Westoverledingen, Kochwerkstatt Gerlinde Conrads, Bahnhofstr. 40 )

Kurs VI: Brühe selbst gemacht
Wir kochen eine Gemüsebrühe, Hühnerbrühe und eine Fleischbrühe. Bitte Schraubgläser mitbringen!

Einmal im Monat möchte ich gerne mit Ihnen leckere Gerichte zu verschiedenen Themen kochen. Sie erfahren etwas über die Lebensmittel und erlernen ihre Zubereitung.

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Kontakt

Volkshochschule für die Stadt
und den Kreis Leer e.V.
Haneburgallee 8
26789 Leer
Tel.: 0491 - 92 99 2-0
Fax: 0491 - 92 99 2-10
E-Mail: info(at)vhs-leer.de

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Während der Herbstferien vom 12.-23.10. haben wir unsere Öffnungszeiten angepasst:

Vormittags:
Mo. – Fr.  08.00 – 12.00 Uhr

VHS-App

Wir machen mit bei der offiziellen VHS-App. Sie bietet eine bundesweite Kurssuche, spielerische Übungsvideos und ein interaktives Sprachspiel.

Jazz in Leer
VHS-Filmrolle
Grundbildung
ich will deutsch lernen